Du cœur luxuriant de l’Amazonie aux plages ensoleillées de Rio de Janeiro, le Brésil révèle une richesse culinaire fascinante. Son héritage, fruit d’un métissage unique entre les cultures portugaise, africaine, indigène et européenne, se reflète pleinement dans ses pâtisseries. Ces…
Lire la suiteLa cachaça, distillat de canne à sucre brésilienne, est bien plus qu’un simple ingrédient pour la célèbre caipirinha. Son histoire, riche et diversifiée, s’étend sur des siècles. Cette eau-de-vie, produite selon des méthodes variées, offre une incroyable palette aromatique, ouvrant…
Lire la suiteOn est allé au Brésil pendant deux semaines pendant le carnaval de Rio l’année dernière. Bien qu’on ait organisé plusieurs voyages dans la ville et quelques jours en dehors de Rio, l’objectif principal était de profiter au maximum du carnaval…
Lire la suiteVous êtes à la recherche de la chaleur, de bronzage, du monde et de la jolie vue tropical. Plus la peine de chercher loin. Faites vos bagages, ajournez votre passeport et un billet pour Brésil. Et pas n’importe où en…
Lire la suiteLa forêt de Tijuca est un arrêt obligatoire lors de votre passage à Rio de Janeiro. Un endroit historique et culturel en même temps, il vous offrira des paysages paradisiaques à découvrir. Il suffit de bien choisir la saison pour…
Lire la suiteIl y a un moment dans l’histoire d’une nation où un individu saisit l’essence de sa culture et la façonne. C’est parfois dans la musique, la peinture, la sculpture ou la littérature. Au Brésil, Oscar Niemeyer a capturé cette essence…
Lire la suiteLorsque le Brésil a obtenu le droit d’accueillir la toute première Coupe du monde de l’après-guerre, le problème de la construction d’un nouveau stade s’est immédiatement posé. C’est ainsi qu’est né le Maracana. Après toutes les épreuves, pour les fans…
Lire la suite